秋の風物詩「豚汁」
2011年 08月 22日
我家の秋の風物詩・・・「豚汁」
ここ数日の雨模様で、東京も肌寒いくらいの陽気。
秋の気配さえ感じるくらい。虫も鳴いています。
そこで今夜のメニューは家族の大好きな「豚汁」に決定!
まるで普段の食卓をご披露するようで甚だお恥ずかしいのですが・・・
我家の具沢山な豚汁
土鍋で炊いた少しおこげのあるご飯
生姜を利かせた銀ダラの煮付け
ほうれん草のごま和え
カブのおつけもの
お見せできませんが野菜の炒め物
豚汁にはいつものお椀ではなく「椀もの用」の大きめのお椀を用います。
とっても和食。
洒落っ気もなくいつもの感じです・・・スミマセン
でも栄養はバッチリ!
豚肉はビタミンB2が豊富。ビタミンB2は疲労回復に役立つので、暑さに疲れた体にはもってこい。
根菜はいうまでもなく。
栄養価は高いけどカロリーは低め。
このメニューなら食後に甘いものをいただいても大丈夫・・・かな!?
ってもう食べちゃいましたっ!
【おしらせ】
Monstera leafでは現在「麻バッグ」20% OFFのセールを行っています!
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ここ数日の雨模様で、東京も肌寒いくらいの陽気。
秋の気配さえ感じるくらい。虫も鳴いています。
そこで今夜のメニューは家族の大好きな「豚汁」に決定!
まるで普段の食卓をご披露するようで甚だお恥ずかしいのですが・・・
土鍋で炊いた少しおこげのあるご飯
生姜を利かせた銀ダラの煮付け
ほうれん草のごま和え
カブのおつけもの
お見せできませんが野菜の炒め物
豚汁にはいつものお椀ではなく「椀もの用」の大きめのお椀を用います。
とっても和食。
洒落っ気もなくいつもの感じです・・・スミマセン
でも栄養はバッチリ!
豚肉はビタミンB2が豊富。ビタミンB2は疲労回復に役立つので、暑さに疲れた体にはもってこい。
根菜はいうまでもなく。
栄養価は高いけどカロリーは低め。
このメニューなら食後に甘いものをいただいても大丈夫・・・かな!?
ってもう食べちゃいましたっ!
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by monsteraleaf
| 2011-08-22 21:55
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