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新春のお抹茶を点てる

新春のお抹茶を点てる。

通常いただくお抹茶の事を「おうす」と呼ぶけれど、優しい響きのこの呼び名に何故か惹かれる♡
大昔からこの呼び名で親しまれている。
江戸の時代も京都からやってきたこの「おうす」が使われていたのだからなんだかステキでしょ。
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点てたのはこのお茶。
京都一保堂の新春限定、今年の干支の「巳昔」。
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普段はコーヒーばかりだけど、たまにはこうやってお茶を楽しむのも悪くない。
緑茶よりもお抹茶の方が好きです。大事にいただくから。
そして、お茶が粉末になっているお抹茶は、体にもとてもいいからね!

お抹茶の緑ってとてもきれい!
一気に春がきたみたい。お菓子も春らしく♪

さわやかで甘みが強く香り高い、とても美味しいお茶でした!


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by monsteraleaf | 2013-01-10 16:38 | お気に入りのもの
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