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ジューシー唐揚げ♡

今夜の晩ご飯はリクエストに応えて唐揚げを揚げる!
しかし、本音をいえば唐揚げは美味しいのだけれどあまり作りたくないメニューのひとつ。。。
何故かって後始末がホント大変だから〜(泣)
半端ない油ハネのお掃除&大量の油の処理が待っている。。。

でも美味しいのは言うまでもなく♡

夏のこの時期はちょっとお醤油を多めに。生姜とニンニクをスリスリ・・・。
お酒と卵も入れて〜モミモミ・モミモミ!

2度揚げは欠かせない。現在待機中!
温度を上げて油に再投入する時のジュワ〜っという音はたまらない!
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今回用意した鶏肉は500g。息子2人にとっては食べきりサイズ。
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美味しい鶏肉を用意して作るおうちの唐揚げはジューシーでことのほか美味しいです〜♡

ごちそうさまの後はいよいよ大仕事。
壁もふきふき、コンロもゴシゴシ。
ジューシー唐揚げ♡_a0220749_22462339.jpg

きれいになりました〜♪
おなかも満足!







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by monsteraleaf | 2013-07-15 22:54 | HOME MADE

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